RECOMENDACIONES

16 stands de comida
que convertirán tu boda
en un evento único

Cuando organizamos una boda, no nos vamos a engañar, todos buscamos detalles que conviertan nuestro evento en algo especial. Y una de las mejores maneras de sorprender a los invitados es a través de la comida. Los stands temáticos o bares de comida están muy de moda porque ofrecen una experiencia personalizada que convierte el catering en parte del espectáculo. Además permiten adaptar el menú a los gustos de la pareja y sus invitados, haciendo que cada boda sea completamente única. Aquí te dejo algunas ideas de stands que, sin duda, harán de tu boda un evento inolvidable.

Bebidas refrescantes

Nada como llegar a la recepción de la boda y encontrarse con un stand de bebidas refrescantes. Desde aguas saborizadas y limonadas caseras hasta tés fríos y cócteles sin alcohol, este tipo de bar es ideal para bodas al aire libre y especialmente para los meses de calor. Además de ser un detalle refrescante, las bebidas pueden servirse en presentaciones creativas: jarras de cristal, frascos vintage o incluso dispensadores con frutas flotantes, que además lucen espectaculares en las fotos.

Quesos y embutidos

El clásico stand de quesos y embutidos es uno de los más apreciados por los invitados y, en España, el toque de ibéricos lo eleva a otro nivel. Imagínate un rincón dedicado a una selección de quesos nacionales e internacionales, o los más apreciados en tu zona, acompañados de jamón, chorizo, lomo y salchichón. Añadir panes artesanales, aceitunas y frutos secos dará un plus de sofisticación y sabor. Este stand es perfecto para picar entre la ceremonia y la cena, o incluso como parte del cóctel de bienvenida.

Cortador de jamón

Si quieres añadir un toque de elegancia y tradición a tu boda, contratar un cortador de jamón es una apuesta segura. Este es uno de los servicios más populares en España y es un verdadero espectáculo. Ver a un maestro jamonero cortar finas lonchas de un jamón ibérico de bellota no solo es delicioso, sino que añade una experiencia visual única para los invitados. Es el lujo hecho gastronomía, y el sabor... ¡Qué puedo añadir del sabor!

Pizza bar

Un Pizza Bar es una opción divertida y versátil para cualquier boda, con la posibilidad de ofrecer pizzas personalizadas o combinaciones clásicas y gourmet. Desde una Margarita hasta opciones más atrevidas con ingredientes adaptados a tus gustos o a los de tus invitados, este stand encantará a todos, sobre todo a los más pequeños. Si te interesa sumar puntos, no olvides incluir opciones sin gluten para los invitados con intolerancias y pizzas vegetarianas con ingredientes frescos, asegurando que todos puedan disfrutar de esta delicia.

Isla de sushi

El sushi es una opción perfecta para quienes buscan un toque exótico y sofisticado en su boda. Un stand de sushi puede ofrecer nigiris, makis, sashimi y otras delicias japonesas preparadas al momento. Además de ser una opción ligera y saludable, el sushi es ideal para bodas que quieran sorprender a sus invitados con algo diferente. Añadir un toque de decoración japonesa, como bambú o vajilla minimalista, hará que el stand no solo sea delicioso, sino también fotogénico.

Barbacoa

Para las parejas que prefieren un estilo más rústico y acogedor, una buena parrilla con variedad de carnes a la brasa es ideal. Desde carnes asadas como costillas, hamburguesas gourmet y brochetas, hasta opciones vegetarianas a la parrilla, este tipo de cátering invita a un ambiente relajado y festivo. La barbacoa al aire libre puede ser un gran atractivo en bodas campestres o de estilo ranchero, creando un ambiente familiar y cercano, donde el olor a carne asada envolverá la celebración.

Tacos y comida mexicana

La comida mexicana siempre es un acierto por su explosión de sabores. Un stand de tacos es perfecto para una boda llena de color y alegría. Puedes ofrecer diferentes tipos de tacos (cochinita pibil, carnitas, pescado o incluso opciones veganas), junto con guacamole, salsas y, si te lanzas sin frenos, una barra de tequila o margaritas para acompañar. Los invitados disfrutarán creando sus propias combinaciones de sabores y texturas.

Pescaíto frito

En las bodas que se celebran en el sur de España, el pescaíto frito es un clásico. Las tortillitas de camarones, calamares, boquerones y las gambas fritas aportan frescura y tradición y, no puedo negarlo, maridan fabulosamente bien con una cerveza helada. Servirlo en cucuruchos de papel o en platos rústicos añade un toque original. Es ideal para bodas cerca de la costa o con una temática marinera. En el norte, es más habitual ver opciones para este stand donde el protagonismo se lo lleva el pulpo y los mariscos.

Ostras y mariscos

Un bar de ostras es otra opción para los amantes de las delicias del mar, pero más cercana al lujo y la exclusividad. Este stand aporta un toque de sofisticación que encantará a los amantes del marisco con opciones de ostras frescas, acompañadas de limón, salsas especiales y champán. Además, puedes añadir otros productos del mar como cangrejo, langosta o camarones para complementar el sabor. Es una opción perfecta para una boda elegante con un toque gourmet.

Buffet de comida vegana y vegetariana

Cada vez más parejas optan por ofrecer opciones veganas o vegetarianas en su boda. Un stand de comida vegana puede incluir desde ensaladas creativas y coloridas hasta aperitivos como hummus, falafel, tofu marinado o incluso hamburguesas veganas. Es una excelente manera de satisfacer a todos los invitados y mostrar que una boda puede ser deliciosa y consciente a la vez.

Cócteles

Un bar de cócteles es una forma divertida de sorprender a los invitados con bebidas personalizadas. Puedes ofrecer cócteles clásicos como mojitos, daiquiris o margaritas, pero también innovar con creaciones que representen a la pareja, o incluso dar la opción de elegir un cóctel exclusivo para la boda. Ojito, la presentación de las bebidas es clave: vasos decorados, fruta fresca y colores llamativos darán un toque extra de glamour al evento.

Bar de Cafés

Para cerrar el banquete con un toque de sofisticación y energía, un bar de cafés es una opción perfecta. Puedes ofrecer desde los clásicos espresso y cappuccino hasta opciones más especiales como lattes aromatizados, cold brew y cafés gourmet de origen. Además, puedes incluir diferentes tipos de leches (entera, sin lactosa, vegetal) para adaptarte a los gustos y necesidades de todos los invitados. El café no solo es un final ideal para la comida o la cena, sino que también puede servirse acompañado de pequeños dulces o chocolates, añadiendo un toque extra para los amantes del buen café.

Postres

La candy bar o mesa de postres es un rincón irresistible para los más golosos. Desde mini tartas y cupcakes hasta macarons y galletas personalizadas, este stand es ideal para acompañar o complementar la tradicional tarta de boda. Puedes incluso incluir opciones como una fuente de chocolate o un carrito de donuts. Los postres siempre son un éxito, y ofrecer una variedad hará que los invitados disfruten aún más del final del banquete. En los últimos años, este stand suele incluir chucherías y gominolas e, incluso, se convierte en el lugar más fotogénico para la tarta nupcial.

Carrito de helados

Un carrito de helados es una opción fresca y divertida especialmente en bodas de verano. Puedes ofrecer helados artesanales con sabores variados o incluso sorbetes. Además, la presentación es clave: carritos decorados al estilo vintage o con un toque moderno harán que este stand no solo refresque a los invitados, sino que sea una atracción en sí misma. No dudes en acudir a tu heladería favorita para saber si ofrecen esta opción. Porque cada vez son más los negocios que no dudan en dar un saltito hacia las bodas.

Recena con hamburguesas

Esta es la opción estrella para los más borrachos. Para esos invitados que siempre se quedan hasta el final. Después de horas de baile, nada entra mejor como una buena hamburguesa. Ofrecer mini hamburguesas gourmet o incluso opciones vegetarianas será un éxito entre los invitados. Es una opción desenfadada que siempre viene bien a última hora, y el contraste con el banquete principal añade una sorpresa divertida que le va a encantar a los invitados.

Boda temática de food trucks

Esta opción no es un stand, es más un estilo de boda. Una boda con food trucks puede ser perfecta para esas parejas que anden buscando algo totalmente diferente. Los camiones de comida ofrecen una gran variedad de opciones gastronómicas. Es una alternativa original que crea un ambiente relajado y festivo, ideal para bodas al aire libre. Además, cada food truck puede estar decorada con un estilo único, aportando un toque personal a tu evento.

Y no te olvides de que no hay límites a la hora de personalizar los stands de tu boda. Ninguna pareja debería dudar en incluir opciones que sean especiales y significativas, ya sea un rincón donde se sirva el plato típico que cocinaba la abuela o ese postre que unió sus corazones para siempre. Cada vez más, un cátering asume responsabilidades variadas e importantes en una boda, pero al final, el verdadero reto siempre debe ser la cocina. No hay límites para la imaginación. Los profesionales no deberíamos tener miedo a preparar lo que sea necesario para hacer que un menú de bodas refleje la esencia más personal de una pareja.

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